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US News: फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने मंगलवार (23 अप्रैल) को कहा कि उन्हें अमेरिका में पाश्चराइज्ड दूध (Pasteurised Milk) के कुछ नमूनों में बर्ड फ्लू वायरस के अंश मिले हैं. हालांकि एजेंसी ने कहा है कि दूध इस्तेमाल के लिए सुरक्षित है, लेकिन उसने इस बात पर जोर दिया कि वह इसकी पुष्टि के लिए अभी भी टेस्ट के नतीजों का इंतजार कर रही है.
यह खुलासा ऐसे समय में हुआ है जब एक महीने से भी कम समय पहले अमेरिका के कई राज्यों की डेयरी गायों में पहली बार बर्ड फ्लू के H5N1स्ट्रेन की पता चला है. आठ राज्यों में फ्लू का पता चला है. FDA अमेरिकी कृषि विभाग और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के साथ प्रकोप की जांच के लिए काम कर रहा है.
कमर्शियल दूध की सप्लाई सुरक्षित है: FDA
FDA ने कहा कि वायरस के अंशों का पता तब चला जब पाश्चराइज्ड दूध के नमूनों का टेस्ट किया गया. टेस्टिंग के लिए जिस तरीके का इस्तेमाल किया गया है कि उसे पीसीआर टेस्टिंग कहा जाता है जो जेनेटिक मटेरियल के टुकड़ों की तलाश करता है. यदि रिजल्ट पॉजिटिव है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें एक जीवित, संक्रामक वायरस मिला है.
एजेंसी ने एक विज्ञप्ति में कहा, 'उपलब्ध जानकारी के आधार पर, पाश्चराइजेशन (Pasteurisation) से वायरस को निष्क्रिय करने की संभावना है, हालांकि, इस प्रक्रिया से वायरल कणों की उपस्थिति को दूर करने की उम्मीद नहीं है.'
एजेंसी ने आगे कहा, 'आज तक, हमने ऐसा कुछ नहीं देखा है जो हमारे आकलन को बदल दे कि कमर्शियल दूध की आपूर्ति सुरक्षित है. कई अध्ययनों के परिणाम अगले कुछ दिनों या हफ्तों में उपलब्ध कराए जाएंगे.'
विशेष रूप से इस बात की जांच कर रहा है FDA
FDA विशेष रूप से, यह जांच रहा है कि क्या गाय के दूध में बर्ड फ्लू पाश्चराइजेशन (Pasteurisation)द्वारा निष्क्रिय किया गया है. इसमें कहा गया है कि निष्कर्ष 'अगले कुछ दिनों से लेकर हफ्तों' में उपलब्ध होंगे.
FDA अपनी टेस्टिंग में अंडा टीकाकरण परीक्षणों का उपयोग करेगा, जिन्हें यह निर्धारित करने के लिए गोल्ड स्टैंडर्ड के रूप में देखा जाता है कि कोई नमूना संक्रामक है या नहीं. इस परीक्षण में, वे एक मुर्गी के अंडे को थोड़ी मात्रा में संक्रमित दूध के साथ इंजेक्ट करते हैं और देखते हैं कि क्या सक्रिय वायरस दोहराना शुरू कर देता है.
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