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Capsicum Farming Tips: बाराबंकी जिले में शिमला मिर्च की खेती किसानों के लिए लाभदायक साबित हो रही है. बाजार में इसकी लगातार मांग और सर्दियों में अच्छे दाम मिलने से किसानों को कम लागत में बढ़िया मुनाफा मिल रहा है. सहेलियां गांव के किसान शेखर ने पारंपरिक धान-गेहूं के साथ शिमला मिर्च उगाना शुरू किया. वर्तमान में वह करीब आधे एकड़ में खेती कर एक फसल से 80 से 90 हजार रुपये तक कमा रहे है. एक बीघे में लगभग 20 से 22 हजार रुपये की लागत आती है. शिमला मिर्च की खासियत है कि एक बार रोपाई के बाद तीन से चार महीने तक उत्पादन मिलता है. नर्सरी तैयार कर खेत की जुताई व खाद डालकर पौधे रोपे जाते है और दो महीने में तुड़ाई शुरू हो जाती है.
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