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Last Updated:December 29, 2025, 01:09 IST
सर्दियों में गरमा-गरम भुना हुआ मूंगफली का स्वाद बहुत ही अलग और खास होता है. सर्दियों में लोगों को मूंगफली जैसे कुरकुरे स्नैक्स खाने की बहुत इच्छा होती है.वैसे तो मूंगफली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. मूंगफली में हेल्दी फैट के साथ-साथ फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को ताकत देने के साथ ऊर्जा भी देते हैं. लेकिन सबके लिए मूंगफली सेहतमंद हो जरूरी नहीं है.
मूंगफली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. मूंगफली को कभी भूनकर, कभी गुड़ की चाशनी में और कभी चटनी बनाकर खाया जाता है. मूंगफली में हेल्दी फैट के साथ-साथ फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को ताकत देने के साथ ऊर्जा भी देते हैं.
लेकिन कुछ लोगों को स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के कारण भुनी हुई मूंगफली खाने से मना किया जाता है. हर चीज सभी लोगों के लिए फायदेमंद हो, इसकी कोई गारंटी नहीं होती. इसलिए यह जानना जरूरी है कि किन लोगों को भुनी हुई मूंगफली नहीं खानी चाहिए, ताकि आप किसी भी खतरे से बच सकें.
जिन लोगों को गैस, कब्ज और बदहजमी जैसी पेट की समस्याएं होती हैं, उन्हें भुनी हुई मूंगफली खाने से बचना चाहिए. अगर आप मूंगफली खाना चाहते हैं, तो इसे रात भर पानी में भिगोकर रखें और सीमित मात्रा में ही खाएं. क्योंकि इसमें फाइबर अधिक होता है, भुनी हुई मूंगफली पेट को और फुला सकती है और गैस की समस्या बढ़ा सकती है.
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इसके अलावा जिन लोगों को मूंगफली खाने से एलर्जी होती है, उन्हें भी मूंगफली खाने से दूर रहना चाहिए. अगर जबरदस्ती मूंगफली खाई जाए, तो शरीर में खुजली होने के साथ-साथ सांस से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं.
पित्त या लिवर से जुड़ी समस्या वाले लोगों को भी मूंगफली खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इसमें तेल की मात्रा ज्यादा होती है, जो लिवर पर अधिक दबाव डाल सकती है.
इसके अलावा मधुमेह (डायबिटीज) के मरीजों को भी मूंगफली खाने से सावधान रहना चाहिए. खासकर नमकीन मूंगफली डायबिटीज मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकती है, क्योंकि नमकीन मूंगफली खाने से ब्लड शुगर प्रभावित हो सकती है. हालांकि डायबिटीज मरीज सादी मूंगफली सीमित मात्रा में खा सकते हैं.
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