12वीं के बाद कर लें यह खास कोर्स, डॉक्टर जितनी है डिमांड, कमाई में भी 1 नंबर

खान-पान और लाइफस्टाइल जैसे पहलुओं के लिए न्यूट्रिशनिस्ट की मदद लेना आम बात है. इस क्षेत्र से जुड़े कोर्सेस और इंस्टीट्यूट्स डिमांड में हैं. कई हॉस्पिटल अपने मरीजों के खान-पान का ध्यान रखने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट रखते हैं. अब न्यूट्रिशनिस्ट सिर्फ मील प्लान नहीं बनाते हैं, बल्कि दूसरों को उनकी फिजिकल, मेंटल और इमोशनल हेल्थ का चार्ज लेने में भी मदद करते हैं. संतुष्टि होलिस्टिक हेल्थ एंड डाइट इनसाइट न्यूट्रिशन एकेडमी की फाउंडर लवलीन कौर से जानिए, न्यूट्रिशनिस्ट कैसे बन सकते हैं.

Nutritionist vs Dietitian: न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन के बीच क्या अंतर है?

कई लोग न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन को एक ही समझने की भूल कर बैठते हैं. अगर आप इस क्षेत्र में करियर बनाना चाहते हैं तो आपको इन दोनों के बीच का बेसिक अंतर पता होना चाहिए.

किसी मान्यता प्राप्त संस्थान से न्यूट्रिशन और डायटेटिक्स में डिग्री हासिल करने के बाद इंटर्नशिप पूरी करके डायटीशियन बनते हैं. डायटीशियन के तौर पर प्रैक्टिस करने के लिए भारतीय डायटेटिक असोसिएशन जैसे संस्थान से रजिस्टर्ड होना जरूरी है. ये हॉस्पिटल जैसी क्लिनिकल सेटिंग में काम करने के पात्र होते हैं. ये रोगियों के लिए मेडिकल डाइट निर्धारित करने के पात्र होते हैं. न्यूट्रिशनिस्ट बनने के लिए आपके पास फॉर्मल डायटेटिक्स डिग्री का होना अनिवार्य नहीं है. लेकिन होलिस्टिक न्यूट्रिशन, लाइफस्टाइल कोचिंग या इंटीग्रेटिव हेल्थ जैसे सेक्टर्स में ट्रेनिंग होना जरूरी है. न्यूट्रिशनिस्ट आम तौर पर वेलनेस सेंटर, कॉरपोरेट हेल्थ प्रोग्राम्स, प्राइवेट कंसल्टेशन या कम्युनिटी हेल्थ पहलों में काम करते हैं. ये दोनों ही भूमिकाएं अपने-अपने लिहाज से जरूरी हैं लेकिन इनके अप्रोच में फर्क है. डायटीशियन क्लिनिकल और मेडिकल न्यूट्रिशन पर ज्यादा फोकस करते हैं, जबकि न्यूट्रिशनिस्ट वेलनेस, हैबिट्स और प्रिवेंटिव केयर पर फोकस करते हैं.

डिप्लोमा एंड सर्टिफिकेट कोर्सेस: न्यूट्रिशन की बेसिक नॉलेज के लिए 12वीं के बाद शॉर्ट टर्म प्रोग्राम में एडमिशन ले सकते हैं. बैचलर्स डिग्री: बीएससी इन न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स, क्लिनिकल न्यूट्रिशन या फूड टेक्नोलॉजी (3 साल का कोर्स) पोस्टग्रेजुएट कोर्स: एमएससी इन क्लिनिकल न्यूट्रिशन, स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन या पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन. स्पेशलाइज्ड सर्टिफिकेशन: होलिस्टिक एंड इंटीग्रेटिव न्यूट्रिशन में सर्टिफिकेट प्रोग्राम या आयुर्वेद आधारित डायटेटिक्स प्रोग्राम.

मौजूदा दौर में वेलनेस को लेकर काफी बात होने लगी है. इसलिए अब प्रोफेशनल्स को सिर्फ थ्योरी आधारित स्टडीज पर फोकस नहीं करना चाहिए. न्यूट्रिशन इंडस्ट्री में ग्रोथ के लिए ऐसे कोर्स में एडमिशन लें, जिसमें प्रैक्टिकल लर्निंग पर भी बराबर फोकस किया जाता हो.

Career Scope for Nutritionists in India: न्यूट्रिशनिस्ट के लिए करियर स्कोप

भारत की वेलनेस इंडस्ट्री में बहुत तेजी से ग्रोथ देखी जा रही है. इसके साथ ही पर्सनलाइज्ड और प्रिवेंटिव हेल्थ सॉल्यूशंस की डिमांड भी बढ़ रही है. न्यूट्रिशनिस्ट के तौर पर आप नीचे लिखे सेक्टर्स एक्सप्लोर कर सकते हैं-

हॉस्पिटल और क्लिनिक आयुर्वेद और इंटीग्रेटिव थेरपी सेंटर्स कॉरपोरेट वेलनेस प्रोग्राम्स एनजीओ और पब्लिक हेल्थ कैंपेन फिटनेस एंड स्पोर्ट्स एकेडमिक्स ऑनलाइन कंसल्टेशन और कॉन्टेंट क्रिएशन प्राइवेट प्रैक्टिस और entrepreneurship

न्यूट्रिशनिस्ट की सैलरी कई फैक्टर्स पर निर्भर करती है- आपकी विशेषज्ञता किस फील्ड में है, आप काम कहां कर रहे हैं और आपके पास अनुभव कितना है.

एंट्री लेवल न्यूट्रिशनिस्ट की सैलरी: क्लिनिक और वेलनेस सेंटर में 15,000 से 25,000 रुपये मासिक.

मिड लेवल प्रोफेशनल की सैलरी: 30,000 से 60,000 रुपये मासिक.

सीनियर कंसल्टेंट/Entrepreneurs: 75,000 रुपये या उससे अधिक.